Come cucinare il riso per togliere l’arsenico

Come cucinare il riso per togliere l’arsenico

Purtroppo sappiamo che il riso è il cereale più contaminato dall’arsenico, sostanza tossica che si trova nel suolo e nell’acqua. Esiste però un trucco per rimuovere la maggior parte dell’arsenico contenuto nel riso.

Fonte: Come cucinare il riso per togliere l’arsenico – Articolo completo qui

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